餐飲業(yè)具備消費人群基數(shù)大、資金投入門檻低、資金流穩(wěn)定以及需求多樣化的優(yōu)勢,行業(yè)隨著市場發(fā)展,輕餐飲模式開始出現(xiàn),促使傳統(tǒng)餐飲品牌升級。如今看來,以“餐飲全案設(shè)計”為戰(zhàn)略基礎(chǔ),打造“系統(tǒng)化”餐廳,已成為未來餐飲業(yè)發(fā)展的新趨勢。
在這個品牌大時代的背景下,企業(yè)的商業(yè)競爭本質(zhì)上就是品牌競爭,因為品牌文化和內(nèi)涵各有差異,顧客最終是也是在為品牌買單。因此企業(yè)如何在消費者心智中占據(jù)一席之位,并利用品牌全案設(shè)計成為其首要選擇,打造一個與眾不同的差異化品牌,離不開以下五點:
1、品牌名稱
品牌命名的優(yōu)劣決定在顧客心中的第一印象,時間的沉淀,使品牌名稱由起初的代號成為獨特個性的記憶符號,并傳達(dá)品牌文化和企業(yè)理念。
2、品牌口號
品牌口號的最大價值是成為消費者心智中的品牌記憶,留下深刻印象,所以一個好的口號提升品牌調(diào)性,并打動消費者贏得市場的信任,獲得市場關(guān)注度。
3、品牌品類
商業(yè)機會對于企業(yè)經(jīng)營發(fā)展來說是很重要的部分,抓住機遇就會要緊跟品類機會的趨勢,讓產(chǎn)品本身與消費者建立溝通連接,并形成品牌聯(lián)想,提升市場影響力。
4、消費人群
當(dāng)下,時代步伐越來越快、信息也越來越碎片化,消費者需求、生活方式都發(fā)生極大的改變,所以餐飲企業(yè)要做到“品牌聚焦”,深層挖掘其消費需求和興趣愛好。
Indus Flavor現(xiàn)代餐飲酒館品牌全案策劃和VI設(shè)計案例,打造一個差異化品牌,占領(lǐng)不同年齡的消費人群,所以VI系統(tǒng)設(shè)計首先要做的是引起共鳴,確定戰(zhàn)略方向。
該酒館是一家位于新德里的現(xiàn)代印度河風(fēng)味餐廳品牌,品牌VI設(shè)計以本土印度文化為戰(zhàn)略方向,設(shè)計一個品牌IP(吉祥物)即印度河谷神器牧師王,因為他是印度文明的標(biāo)志性代表,所以視覺形象引起當(dāng)?shù)叵M者的情感共鳴。
包裝設(shè)計沿用插畫風(fēng)格,拉近與不同年齡、不同層次消費者的距離,從而利用高品質(zhì)、高價值的產(chǎn)品建立口碑,成為顧客和市場的首要選擇。
現(xiàn)代餐飲酒館品牌VI設(shè)計——差異化包裝的全案策劃
現(xiàn)代餐飲酒館品牌VI設(shè)計——差異化包裝的全案策劃
現(xiàn)代餐飲酒館品牌VI設(shè)計——差異化包裝的全案策劃
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