如今餐飲業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模一直在創(chuàng)新高，其中燒烤作為餐飲業(yè)最大品類之一也在逐步增長(zhǎng)，而且隨著社會(huì)進(jìn)步和時(shí)代發(fā)展，燒烤餐飲品牌化和規(guī)?；潜厝悔厔?shì)。在消費(fèi)升級(jí)下，燒烤餐飲缺乏市場(chǎng)影響力，這對(duì)于90后、00后的消費(fèi)主力來(lái)說(shuō)，將是燒烤餐飲業(yè)的重要挑戰(zhàn)。

因此燒烤餐飲vi設(shè)計(jì)首先需要解決品牌視覺(jué)識(shí)別的問(wèn)題，使品牌能更好的傳播，成為一個(gè)代表性的品牌，在消費(fèi)者心智中留下良好的第一印象，為品牌留下自發(fā)傳播的種子。

相對(duì)于餐飲行業(yè)而言，燒烤本身具備明顯的社交屬性，符合當(dāng)今消費(fèi)者聚會(huì)社交的場(chǎng)景需求，這也正是燒烤餐飲經(jīng)久不衰的重要原因。特別是燒烤的目標(biāo)消費(fèi)群體明確，往往是20-59的人群居多，而他們恰恰是具備較高的消費(fèi)能力和喜歡社交的用戶，也因此在市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。

深圳餐飲vi設(shè)計(jì)策劃公司左右格局認(rèn)為傳統(tǒng)燒烤餐飲能夠在當(dāng)今市場(chǎng)上達(dá)到“深入人心”的品牌效應(yīng)，與燒烤文化、就餐環(huán)境、目標(biāo)人群、消費(fèi)市場(chǎng)等因素緊密相連?？梢哉f(shuō)因?yàn)闊静惋嫷氖袌?chǎng)潛力大、消費(fèi)人群廣、自帶社交光環(huán)反而容易給消費(fèi)者留下深刻印象，并通過(guò)打造獨(dú)特的環(huán)境氛圍，緊跟時(shí)代潮流，帶動(dòng)了用戶持續(xù)消費(fèi)，使其擁有了良好的品牌口碑和影響力。

基于對(duì)以上燒烤餐飲的思考，深圳餐飲vi設(shè)計(jì)策劃公司左右格局推出“高檔餐飲（燒烤）炭知天下品牌塑造案例”——

重塑尊貴，傳承烹飪藝術(shù)； 重新定義燒烤，走向大眾餐飲，成為中國(guó)餐飲的一種符號(hào)； 以串定天下，這個(gè)天下是炭為元素的燒烤黨，使其成為品牌。

我們是以漢文化為品牌基礎(chǔ)，從格調(diào)上、業(yè)態(tài)上、主題、體驗(yàn)、品類、目標(biāo)市場(chǎng)、形象上全面建設(shè)一個(gè)餐飲vi設(shè)計(jì)策劃系統(tǒng)，使其明顯區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手且無(wú)法復(fù)制粘貼。

品牌構(gòu)建將 “尊貴” 為核心價(jià)值觀，彰顯出包容與時(shí)尚的烤菜文化為核心元素，是百姓燒烤復(fù)合餐廳領(lǐng)導(dǎo)者，使消費(fèi)者體驗(yàn)到味道淳厚，環(huán)境莊重、文化穿越，在生活中實(shí)現(xiàn)好吃、好玩，實(shí)現(xiàn)尊貴與現(xiàn)代的存在感。因?yàn)樗哂泄欧降目酒房谖?，用心的食料選配，穩(wěn)重的用餐環(huán)境，廣泛的顧客口碑，傳承中國(guó)燒烤工藝，傳遞著文化穿越的綜合實(shí)力。

請(qǐng)欣賞深圳餐飲vi設(shè)計(jì)策劃公司塑造炭知天下高端（燒烤）餐飲全案策劃設(shè)計(jì)案例

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